Най-добрите храни, които да консумирате, ако сте на КЕТО ДИЕТА

Най-добрите храни, които да консумирате, ако сте на КЕТО ДИЕТА

И така, ако сте решили да се подложите на кето диета, това, което трябва да знаете, е че този тип диета се характеризира с минимален прием на въглехидрати. Когато тялото приема прекалено ниско количество въглехидрати, то влиза в състояние, наречено Кетоза. Под влиянието на кетозата, организмът използва запасите от мазнини за енергия, което води до отслабване. 

Но кои са храните, които да консумирате, ако искате да се отървете от излишните килограми, подлагайки се на кето диета?

Ето списък с най-популярните кето храни, които да включите в менюто си. 

Морски дарове

Рибата и черупчестите са много подходящи храни, ако сте на кето диета. Сьомгата и другите риби не просто са почти без въглехидрати, но също така са богати на витамини от група В, калий и селен. Освен това сьомгата, сардините, скумрията и другите мазни риби са с много високо съдържание на омега-3 мазнини.

Месо

Месото се счита за основна храна, когато сте на кето диета. Прясното месо и домашните птици не съдържат въглехидрати като в същото време са богати на витамини от група В и няколко важни минерала. Те също така са чудесен източник на висококачествен протеин, който може да помогне за запазване на мускулната маса по време на диета с много ниско съдържание на въглехидрати.

Яйца 

Яйцата са изключително здравословен източник на протеини. Тъй като всяко голямо яйце съдържа по-малко от 1 грам въглехидрати и около 6 грама протеин, яйцата могат да бъдат идеални за кето диета.

Сирене

Има стотици видове сирена, повечето от които са с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, което ги прави чудесни за кето диетата. В допълнение, редовната консумация на сирене може да ви помогне да поддържате мускулна маса и сила.  

Йогурт и сирене котидж

Обикновеното гръцко кисело мляко и изварата са питателни храни с високо съдържание на протеини. Въпреки че съдържат малко въглехидрати, можете да ги ядете умерено докато сте на кето диета. Както киселото мляко, така и изварата са показали, че помагат за намаляване на апетита и насърчават чувството за ситост, което допълнително ще ви помогне да ускорите отслабването.

Сметана

Сметаната се състои от мастната част на прясното мляко, която се отделя по време на обработката на млякото. Половинката, от друга страна, е направена от 50% сметана и 50% пълномаслено мляко. И двата млечни продукта са с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, което ги прави идеални, ако сте на кето диета.

Ядково мляко

Няколко разновидности на растително мляко са подходящи, ако сте на кето диета, включително соево, бадемово и кокосово мляко. Важно е, обаче, да избирате неподсладени версии. Подсладените варианти имат твърде много захар, за да се считат за подходящи за кето.

Зеленолистни зеленчуци

Зелените листни зеленчуци са с изключително ниско съдържание на въглехидрати, което ги прави отлични за кето. Те също са богати източници на витамини, минерали и антиоксиданти. Обърнете се към тъмните листни зеленчуци като спанак, къдраво зеле и зеле, които са пълни с витамин К и желязо.

Чушки

Съществуват няколко разновидности на чушките, всички от които са подходящи за кето диета. Въпреки че технически са плодове, при готвене те се третират като зеленчуци. Чушките също са богат източник на витамин С. Например, една чушка осигурява 107% от необходимата дневна доза витамин С.

Тиква

Летните тикви, като жълта тиква и тиквички, са изключително гъвкави и с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност тиквичките са изключително популярни за кето. С помощта на спирализатор можете да направите нудълс от тиквички, който е отличен заместител на пастата.

Мазни зеленчуци

Авокадото и маслините, макар че технически и двете са плодове, са уникални сред зеленчуците с това, че са с доста високо съдържание на мазнини. Те също така съдържат фибри и са с ниско съдържание на нетни въглехидрати. Нещо повече. Олеуропеинът, основният антиоксидант в маслините, има противовъзпалителни свойства и може да предпази клетките ви от увреждане.

Други зеленчуци без скорбяла

Няколко други зеленчуци без скорбяла са с ниско съдържание на калории и въглехидрати, но са пълни с хранителни вещества и антиоксиданти. Нещо повече, зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати са чудесни заместители на храни с високо съдържание на въглехидрати. Изберете зеленчуци като: аспержи, броколи, краставици, домати, патладжани и други. 

Избягвайте: картофи, лук, царевица, цвекло.

Ядки и семена

Ядките и семената са здравословни, с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Освен това ядките и семената са с високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да се почувствате сити и естествено да намалите приема на калории, ако сте на кето диета.

Червени плодове

Повечето плодове са с твърде високо съдържание на въглехидрати, за да се консумират на кето диета, но горските плодове са изключение. Тези малки плодове са пълни с антиоксиданти, които могат да намалят възпалението и да предпазят от болести и в същото време са идеални за кето диета. 

Тъмен шоколад и какао

Тъмният шоколад и какаото са вкусни източници на антиоксиданти. Донякъде изненадващо, можете да ядете шоколад докато сте на кето диета. Въпреки това е важно да изберете черен шоколад, който съдържа минимум 70% какаови вещества и да не прекалявате.

Зехтин

Зехтинът осигурява впечатляващи ползи за вашето сърце. Има високо съдържание на олеинова киселина, мононенаситена мазнина, за която е установено, че намалява рисковите фактори за сърдечни заболявания. Като чист източник на мазнини, зехтинът не съдържа въглехидрати. Той е чудесен по време на кето диета и идеален за здравословна майонеза. 

Масло и гхи

Маслото и гхи са добри мазнини за включване, докато сте на кето диета. Маслото съдържа само следи от въглехидрати, а гхи е напълно без въглехидрати. Подобно на други видове пълномаслени млечни продукти, маслото и гхи не са толкова вредни за здравето, колкото се смятало преди. 

Неподсладени чай и кафе

Кафето и чаят са здравословни напитки без въглехидрати, идеални за кето диета. Те съдържат кофеин, който повишава вашия метаболизъм и може да помогне за подобряване на физическото ви представяне, бдителност и настроение. 

Вода 

Ако търсите подходяща за кето алтернатива на содата, неподсладената газирана вода е чудесен избор. Тези напитки са освежаващо газирани и могат да бъдат ароматизирани, но обикновено не съдържат захар или подсладители. Поради тази причина те нямат калории или въглехидрати, което ги прави прекрасни за кето. 

Тагове:

Подобни статии