ТОВА е най-важното, на което да обърнете внимание, когато избирате витамин D

Витамин D е обект на голямо внимание като изключително ценен за нашето здраве. Често наричан „Витамин на Слънцето“, поради способността на кожата ни да го произвежда при излагане на слънчева светлина, този хранителен елемент е от съществено значение за множество физиологични процеси. Наред с други функции, приемът му е много важен, ако търсите нещо, което се грижи за здравината на костите, подпомага имунната система и регулира настроението. Въпреки това витамин D не е универсален; той се среща в 2 различни форми, а именно витамин D2 и D3. Всяка от тях има свой собствен път на усвояване и играе различна роля в организма.

Продължете да четете, за да проучите широкия спектър от здравни предимства, които предоставя витамин D, да разберете разликите между витамин D2 и D3 и да разберете кое е основното нещо, на което да обърнете внимание, когато избирате добавка с витамин D.

Защо витамин D е толкова важен за здравето?

Преди да разгледаме разликите между двете форми на витамин D, трябва да разберем начините, по които той може да подобри здравето и цялостната ви жизненост.

Подпомага здравето на костите

Витамин D е от решаващо значение за усвояването на калция – ключов елемент, който се грижи за оптималните нива на костна плътност и здравина. Адекватните нива на витамин D гарантират, че усвояването на калция от костите е ефективно, което свежда до минимум риска от фрактури и състояния като остеопороза. Витамин D е от много важен и при грижата за здрави зъби. Той играе важна роля в предпазването от свързани с костите заболявания, сред които остеопороза и рахит.

Подобрява имунната функция

Проучвания, включително едно от 2020 г., публикувано в Nutrients, показват, че витамин D укрепва имунната система, като повишава способността ѝ да се бори с патогени като бактерии и вируси. Витамин D регулира имунния отговор, като подпомага организма в борбата му с инфекциите и болестите. Той може също така да намали вероятността от развитие на респираторни инфекции и автоимунни заболявания.

Витамин D за добро настроение

Изследване от 2022 г., публикувано в Current Nutrition Reports, показва, че достатъчният прием на витамин D може да е от ключово значение за по-доброто регулиране на настроението и намаляване на вероятността от депресия. Производството на витамин D в кожата, предизвикано от излагането на слънчева светлина, може да играе роля за сезонните промени в настроението, с които се сблъскват някои хора през по-малко слънчевите периоди.

За здраво сърце

Витамин D допринася за доброто състояние на сърдечносъдовата система, като подпомага регулирането на кръвното налягане, насърчава здравето на кръвоносните съдове и свежда до минимум възпаленията.

Подсилва мускулната функция

Витамин D играе жизненоважна роля в управлението на нивата на калций в мускулните клетки, което е от съществено значение за процесите на мускулно свиване и отпускане. Той е от решаващо значение за функционалността на мускулите и може да помогне за избягване на мускулната слабост и дискомфорт. Това е особено важно за възрастните хора, които се стремят да запазят силата си и да сведат до минимум риска от падане.

Витамин D2 отблизо

Витамин D2, известен като ергокалциферол, се произвежда от растенията и гъбите, когато са подложени на ултравиолетова светлина, например слънчева светлина. Тази форма на витамин D често се включва в обогатени хранителни продукти, включително млечни продукти и заместители на мляко на растителна основа, както и в хранителни добавки.

Изследване на витамин D3

Холекалциферолът, по-известен като витамин D3, се произвежда естествено в кожата след излагане на слънчева светлина и се счита за най-ефективната форма за повишаване на нивата на витамин D в кръвта. Организмът генерира витамин D3 след излагане на слънце. Някои животински продукти също съдържат тази форма на витамина.

Как да изберем хранителна добавка с витамин D?

При избора на хранителна добавка с витамин D основният фактор, който трябва да се вземе предвид, е дали тя съдържа витамин D2 или D3. Ето някои съображения, които трябва да имате предвид, както и предложения, които да ви помогнат да решите коя форма може да отговаря най-добре на вашите нужди.

Метаболизъм и ефикасност

Витамин D2 и D3 се трансформират в калцидиол в черния дроб, но ефективността на този процес и степента на абсорбция варират. В сравнение с D3, витамин D2 е по-слабо ефективен за повишаване и поддържане на нивата на витамин D в кръвта и може да не се усвоява толкова лесно от организма. Обратно, витамин D3 обикновено е по-ефективен в повишаването и поддържането на нивата на витамин D, като по този начин е предпочитан избор за добавяне, особено при по-високи изисквания за дозиране.

Ефективност

Като се има предвид по-високата му бионаличност, витамин D3 се откроява като по-оптимален избор за добавяне в сравнение с D2. Въпреки че и двата варианта играят роля в поддържането на здравината на костите, имунната функция и други жизненоважни функции на организма, витамин D2 често изисква по-големи дози, за да съответства на ефикасността на витамин D3.

Произход

Витамин D2 се извлича от растителни източници, по-специално от гъби, където се образува като ергостерол и след това се трансформира във витамин D2 при излагане на слънчева светлина. За разлика от него витамин D3 се произвежда в човешката кожа чрез пряко излагане на слънчева светлина или се приема от храни от животински произход, като мазна риба, яйца, млечни продукти и черен дроб. За тези, които се хранят само с растителни продукти, витамин D2 може да бъде предпочитана добавка, макар и с потенциално по-ниска ефективност на усвояване.

Практики за обогатяване

Когато става въпрос за обогатени храни, витамин D2 обикновено присъства храни и напитки от растителен произход, включително алтернативни млечни продукти и портокалов сок, докато витамин D3 често се използва за обогатяване на млечни продукти и някои зърнени храни. В сферата на хранителните добавки витамин D3 е преобладаващата форма, която се използва поради по-добрата му абсорбция и ефикасност. Когато става въпрос за определяне на това кой вариант на витамин D е по-добър – D2 или D3, отговорът е нееднозначен. И двата варианта играят незаменима роля в поддържането на различни аспекти на здравето, като целостта на костите, силата на имунната система, баланса на настроението, здравето на сърцето и функционалността на мускулите. Освен това както витамин D2, така и D3 се използват при обогатяването на храни и в хранителни добавки. С оглед на казаното до тук ще отбележим, че D2 може да се определи като по-подходящ за хора, които избягват животинските продукти От друга страна, D3, който се усвоява и произвежда по-лесно в организма, може да счете за по-добрата форма на витамина. В крайна сметка витамин D, независимо от вида му, е от решаващо значение за поддържане на цялостното здраве. Ето защо е важно да се убедите, че в тялото ви има достатъчно количество от него, ако искате да се погрижите за здравето си по най-добрия начин.

Препоръчани продукти