Мастни киселини

Какво представляват мастните киселини?

Мастни киселини са карбоксилни киселини, които са структурни компоненти на мазнини, масла и всички други категории липиди, с изключение на стероиди. Над 70 са идентифицирани в природата. Те обикновено съдържат четен брой въглеродни атоми (обикновено 12–20), като цяло са неразклонени, и могат да бъдат класифицирани по наличието и броя на двойните връзки "въглерод към въглерод". 

По този начин наситените мастни киселини не съдържат двойни връзки "въглерод към въглерод", мононенаситените мастни киселини съдържат една двойна връзка "въглерод към въглерод", а полиненаситените мастни киселини съдържат две или повече двойни връзки "въглерод към въглерод".  Атомите или групите около двойните връзки в ненаситените мастни киселини могат да бъдат подредени или в цис, или в трансизомерна форма. Естествено срещащите се мастни киселини обикновено са в конфигурацията на CIS.

Две полиненаситени мастни киселини —линолеини и α-линоленови киселини—се терминират основни мастни киселини, защото хората трябва да ги получат от своите диети. И двете вещества се изискват за нормален растеж и развитие, но човешкото тяло не ги синтезира. Тялото използва линолова киселина, за да синтезира много от другите ненаситени мастни киселини, като арахидонова киселина, прекурсор за синтеза на простагландини. В допълнение, основните мастни киселини са необходими за ефективния транспорт и метаболизма на холестерола. Средната дневна диета трябва да съдържа около 4–6 g от основните мастни киселини.

Мастните киселини са съставени от въглеводородни вериги, които се прекратяват с групи карбоксилова киселина. Мастните киселини и свързаните с тях производни са първичните компоненти на липидите. Дължината и степента на насищане на въглеводородната верига е силно променлива между всяка мастна киселина, и диктува свързаните физически свойства (напр., точка на топене и плавност).

Мазнини на базата на видове насищане

Мастни киселини: Това са химически съединения, съставени от въглерод, водород и кислород. Те се използват от тялото за генериране на енергия. Те са категоризирани предимно в три:

  • Наситен: Този тип има 2 водороден атом, прикрепен към всеки въглероден атом;
  • Мононаситен: Този тип има 2 липсващ водороден атом;
  • Полинаситен: Повече от 2 водородни атома липсват.

Маслата са съставени от състав на всички по-горе три мастни киселини, но в различни пропорции. Нито един източник не е чист по отношение на състава.

Мазнини на базата на броя на въглерода в мастните киселини

При този вид категоризация параметърът, използван за разграничаване, е брой въглеродни атоми в мастни киселини, които правят източника. Отново, един единствен източник на мазнини, да речем масло, ще има множество видове мастни киселини с различна дължина на веригата. Въз основа на дължината мастните киселини могат да бъдат категоризирани в:

  • Къса верига (по-малко от 6 въглеродни атома);
  • Средна верига (6-12 въглеродни атома);
  • Дълга верига (13 и над въглеродни атоми).

Къси верига мастни киселини са редки, докато дълги верига мастни киселини са най-често срещани. Дългата верига мастни киселини са по-големи енергийни пакети и правят най-добрите мазнини за съхранение както в растенията, така и при животните.

Какъв е броят на въглеродните атоми в наситените мастни киселини?

Наситените мастни киселини са наситени с водород, а повечето са прави въглеводородни вериги с равномерен брой въглеродни атоми. Най-честите мастни киселини съдържат 12–22 въглеродни атома.

Те съдържат хидроксил, кето, и епоксидни групи. Пример за това е рицинолеевата киселина, основната мастна киселина в рициново масло. Те съдържат циклична единица с три, пет, като простагландини, или дори шест въглеродни атома.

Каква е класификацията на мастните киселини въз основа на двойни връзки?

Една система за класификация на мастните киселини се основава на броя на двойните връзки. Стеаринова киселина е типична дълга верига наситена мастна киселина. Олеинова киселина е типична мононенаситена мастна киселина. Линоловата киселина е типична полиненаситена мастна киселина.

Виж повече ▼
Изглед решетка:
Омега 3 / Omega 3 1000 mg HAYA LABS - 100 Меки капсули
(0)
18.00 лв.

Добре познати с техния кардиопротективен ефект, омега-3 допринасят и за здравето на кръвоносните съдове, зрението и нормалния хормонален баланс в организма.Защо да изберете Omega 3 1000mg HAYA LABS  / 100 SoftgelsМощна формула за подкрепа на организма, базирана на омега-3, включваща незаменими мастни киселини от чисто рибено маслоПодпомаг..

Омега 3 / Omega 3 рибено масло с вкус лимон Now Foods - 200 ml
(0)
57.00 лв.

Ако се интересувате от здравословно хранене, то значи знаете колко важни са Омега – 3 мастните киселини за здрав и силен организъм. Но знаете ли как да си ги набавите с храната? Какво е количеството Омега – 3, от което се нуждаете всеки ден, за да бъдете здрави? Ето какво трябва да знаете на кратко за омега – 3 и как да я включите в ежедневиет..

Омега 3 рибено масло / Omega 3 Fish oil 1000 mg NOW - 100/200/500 Меки капсули
(0)
25.00 лв.

Рибеното масло, основен източник на Омега – 3, е една от най-известните и използвани хранителни добавки. Приемът на Омега-3 е важен, защото осигурява на тялото много и разнообразни ползи, сред които:Грижа за мозъка и нервната система;Грижа за сърцето и кръвоносните съдове;Грижа за красиви и здрави коса и кожа.Приемът на омега – 3 мастни киселини е ..

Омега 3 рибено масло / Omega-3 Fish 1000 mg NATROL - 150 Меки капсули
(0)
28.99 лв.

Всички знаем колко важно е да приемаме полезни мазнини като Омега-3 мастни киселини, ако искаме да бъдем здрави и силни. Редовно приемани Омега -3 мастните киселини: Се грижат за здравето на сърцето и кръвоносните съдове;Се грижат за здравето на нервната ни система и ни помага да се чувстваме спокойни и енергични;Предпазва от депресивни състоя..

Омега 3 рибено масло / Omega-3 Fish 1200 mg NATROL - 60 Меки капсули
(0)
23.49 лв.

Знаете ли кой е един от най-известните източници на Омега -3 мастни киселини? Рибеното масло. То е един от най-бързите и лесни начини да осигурите на тялото си нужното количество мастни киселини. Но защо те са толкова важни? Редовно приемани, Омега – 3 мастните киселини помагат на организма като: Се грижат за нормалната функция на мозъка и нер..

Омега 3 рибено масло с вкус на лимон/ Lemon Flavour Omega-3 Fish Oil Swanson - 150 Меки капсули
(0)
40.80 лв.

Какво представляват Омега-3 мастните киселиниОмега-3 мазнините са общото название на ейкозапентаенова (EPА) и декозахексаенова (DHА) киселина, съдържащи се в рибеното масло, яйцата и някои видове месо. Тe са есенциални, защото тялото ни не може да ги произвежда само. Представляват полиненаситени мастни киселини, които имат положително влияние върху..

Омега 3-6-9 / Omega 3-6-9 1000 mg NOW - 100/250 Меки капсули
(0)
35.00 лв.

Всеки ден телата ни се нуждаят от голямо разнообразие от хранителни вещества, за да бъдат здрави и във форма. Мастните киселини Омега 3, 6 и 9 са важна част от здравословния начин на живот. Всички те могат да бъдат открита в разнообразни храни, а омега-9 телата ни могат да произвеждат сами. Ако, обаче, не можете да си набавяте нужното количест..

Омега 3-6-9 / Omega 3-6-9 1200 mg Webber Naturals - 150 софтгел капсули
(0)
39.80 лв.

Какви са преимуществата на добавката Омега 3-6-9?Предпазва организма от сърдечно-съдови заболявания и се грижи за мозъчната функция;Съдържателни количества на омега-3, -6, и -9;Удобен софтгел;Рибните масла са ултра пречистени и молекулярно дестилирани;Източник на омега-3, 6 и 9 мастни киселини за поддържане на добро здраве.Какво предоставят капсули..

Омега 3-6-9 / Omega 3-6-9 HAYA LABS - 100/200 Меки капсули
(0)
27.00 лв.

 Хранителната добавка HAYA LABS Omega 3-6-9 / 100 Softgels доставя на организма най-ценните противовъзпалителни мастни киселини от групата на омега мазнините, като с всяка капсула получавате 1200 мг. Омега 3-6-9.HAYA LABS Omega 3-6-9 / 100 Softgels осигурява балансирано количество омега мазнини от трите вида благодарение на маслото от лен, риб..

Омега-3 / Omega-3 Gummies Webber Naturals - 90 желирани таблетки с вкус на портокал, череша и лимон
(0)
47.79 лв.

Какви са функциите, които EPА и DHА извършват в тялотоОмега-3 мазнините са общото название на ейкозапентаеновата (EPА) и декозахексаеновата (DHА) киселина, съдържащи се в рибеното масло, яйцата и някои видове месо. Тe са есенциални, защото тялото ни не може да ги произвежда и е необходимо да се приемат чрез храната или под формата на хранителни доб..

Омега-3 масло от Крил / Omega-3 Krill Oil RoyalRed® 1000 mg Webber Naturals - 30 софтгел капсули
(0)
48.65 лв.

Какво представляват Омега-3 мастните киселини и каква е разликата им с наситените мазниниВсички сме чували колко полезни са Омега-3 мазнините и колко е важно да ги доставяме на организма в необходими количества. Те са незаменими мастни киселини, които набавяме посредством храната, поради невъзможността за биосинтеза им. Съдържат се в големи количес..

Омега-3 с Коензим Q10 и Фитостероли / Lowers Cholesterol Omega-3 & CoQ10+Plant Sterols Webber Naturals - 200 софтгел капсули
(0)
110.99 лв.

Какви са предимствата на добавката Lowers Cholesterol Omega-3 & CoQ10+Plant Sterols?Помага за контролиране на общия кръвен и лош LDL холестерол;Подкрепя грижата за здравословните нива на холестерола;Подпомага за ограничаване на серумните триглицериди и триацилглицероли;Спомага сърдечно-съдовото здравословно състояние;Представлява източник на EP..

Рибено масло / Enteric-coated Fish Oil OPTIMUM NUTRITION - 100 /200 Меки капсули
(0)
42.00 лв.

Enteric-coated Fish Oil от Optimum Nutrition - свойства и предимстваРибеното масло от Optimum Nutrition се предлага в два типа разфасовки от:100 капсули200 капсулиСамата хранителна добавка е изградена със специална формула на меки капсули, които осигуряват максимално лесен прием и висока биодостъпност на организма. Меките капсули се разтварят мигно..

Рибено масло / RxOmega-3 Extra Strength 1170 mg (600 mg EPA/DHA) Natural Factors - 60 софтгел капсули
(0)
27.36 лв.

RxOmega-3 Допълнителна сила 1170мг (600мг EPA/DHA) на Натурал Факторс представлява хранителна добавка във вид на софтгел капсули. Рибеното масло е подходящо за подпомагане на сърдечно-съдовата дейност и поддържане на оптималните стойности на триглицеридите. Добавката се препоръчва при проблеми с наднорменото тегло, затлъстяване, лошо храносмилане, ..

Рибено масло от дива сьомга от Аляска / Salmon Oil 100% Wild Alaskan 1300 mg Natural Factors - 90 софтгел капсули
(0)
41.10 лв.

Рибеното масло от Аляска Дива сьомга на марката Натурал Факторс представлява хранителна добавка във вид на софтгел капсули от 1300мг. Добавката Salmon Oil 100% включва масла от дива сьомга, обитаваща кристално чистите води на Тихия океан.Какво предоставя добавката рибено масло от дива сьомга?Меките капсули Salmon Oil осигуряват пълна гама от 17 дей..

Средно-верижните триглицериди MCT Oil 100% Now Foods - 946 ml
(0)
80.00 лв.

Чували ли сте за средно-верижни триглицериди? Ако не сте, то сте чували поне веднъж за кокосовото масло, което е пълно с тях. Средно-верижните триглицериди под формата на хранителна добавка (MCT Oil) набраха популярност през последните години. Какво трябва да знаете за тях и как да ги приемате, ако искате да се възползвате от полезните им свой..

Средноверижни триглицериди от кокосово масло / MCT Oil Nature’s Way - 180 Софтгел капсули
(0)
71.59 лв.

Знаете ли колко е полезно кокосовото масло за здравето на човешкия организъм? То се среща често в различни рецепти и козметични продукти, но причината не е само сладкият му, екзотичен аромат. Всъщност, полезното действие на кокосовото масло идва от средноверижните триглицериди, които се намират в него. Ако обаче сте от малкото хора, които не х..

Ултра Омега 3 / Ultra Omega 3 HAYA LABS - 90 Меки капсули
(0)
33.00 лв.

Ultra Omega 3 и защо да приемате тази добавка?Омега 3 мастните киселини са задължителни за хармоничното функциониране на човешкия организъм. Те са незаменими, което означава, че е от съществено значение да се приемат всекидневно с храната, за да се доставя необходимото и здравословно количество на тялото.Всеизвестен факт е обаче, че все по-често ко..

Ултра Омега 3 / Ultra Omega 3 рибено масло NOW - 90/180 Меки капсули
(0)
63.00 лв.

Омега – 3 мастните кислени са изключително важни за човешкото тяло и всеки, който се интересува от здраве и здравословно хранене, знае това. Те поддържат организмa ви здрав и силен. Но не винаги е толкова лесно да си ги набавите само с храната. В този случай, хранителните добавки с Омега-3 са това, което ще ви помогне да дадете на тялото си ну..

Формула с рибено масло и други природни съставки / RxOmega-3 Women's Complete (300 mg EPA/DHA) Natural Factors - 60 софтгел капсули
(0)
27.39 лв.

Добавката RxOmega-3 Complete за жени от 300mg EPA/DHA на Натурал Факторс представлява природна грижа на сърдечно - съдовата дейност. Най – широкото приложение на Формула с рибено масло е за поддържане на общата жизненост при жените, включително по време на пременопаузата, менопаузата и постменопаузата.Какво е необходимо да научим за добавката Омега..

Показани 21 от 40 | 41 (3 Страници)