Абонирайте се сега за нашият мейл бюлетин и вземете 10% отстъпка от първата ви поръчка!
На вашият имейл ще получите кода за отстъпка!
Ще се използва в съответствие с нашите Условия за ползване
Показване на 193–208 от 269 резултата
Price range: 11.73 € through 18.38 € (22.94 - 35.95 лв.)
Original price was: 10.20 € (19.95 лв.).7.65 € (14.96 лв.)Текущата цена е: 7.65 € (14.96 лв.).
Original price was: 13.80 € (27.00 лв.).11.73 € (22.94 лв.)Текущата цена е: 11.73 € (22.94 лв.).
Original price was: 60.84 € (119.00 лв.).45.63 € (89.24 лв.)Текущата цена е: 45.63 € (89.24 лв.).
Съдържание:
- Какво представляват мастните киселини?
- Мазнини на базата на видове насищане
- Мазнини на базата на броя на въглерода в мастните киселини
- Какъв е броят на въглеродните атоми в наситените мастни киселини?
- Каква е класификацията на мастните киселини въз основа на двойни връзки?
- Отзиви на продукти от тази категория
Какво представляват мастните киселини?
Мастни киселини са карбоксилни киселини, които са структурни компоненти на мазнини, масла и всички други категории липиди, с изключение на стероиди. Над 70 са идентифицирани в природата. Те обикновено съдържат четен брой въглеродни атоми (обикновено 12–20), като цяло са неразклонени, и могат да бъдат класифицирани по наличието и броя на двойните връзки „въглерод към въглерод“.
По този начин наситените мастни киселини не съдържат двойни връзки „въглерод към въглерод“, мононенаситените мастни киселини съдържат една двойна връзка „въглерод към въглерод“, а полиненаситените мастни киселини съдържат две или повече двойни връзки „въглерод към въглерод“. Атомите или групите около двойните връзки в ненаситените мастни киселини могат да бъдат подредени или в цис, или в трансизомерна форма. Естествено срещащите се мастни киселини обикновено са в конфигурацията на CIS.
Две полиненаситени мастни киселини —линолеини и α-линоленови киселини—се терминират основни мастни киселини, защото хората трябва да ги получат от своите диети. И двете вещества се изискват за нормален растеж и развитие, но човешкото тяло не ги синтезира. Тялото използва линолова киселина, за да синтезира много от другите ненаситени мастни киселини, като арахидонова киселина, прекурсор за синтеза на простагландини. В допълнение, основните мастни киселини са необходими за ефективния транспорт и метаболизма на холестерола. Средната дневна диета трябва да съдържа около 4–6 g от основните мастни киселини.
Мастните киселини са съставени от въглеводородни вериги, които се прекратяват с групи карбоксилова киселина. Мастните киселини и свързаните с тях производни са първичните компоненти на липидите. Дължината и степента на насищане на въглеводородната верига е силно променлива между всяка мастна киселина, и диктува свързаните физически свойства (напр., точка на топене и плавност).
Мазнини на базата на видове насищане
Мастни киселини: Това са химически съединения, съставени от въглерод, водород и кислород. Те се използват от тялото за генериране на енергия. Те са категоризирани предимно в три:
- Наситен: Този тип има 2 водороден атом, прикрепен към всеки въглероден атом;
- Мононаситен: Този тип има 2 липсващ водороден атом;
- Полинаситен: Повече от 2 водородни атома липсват.
Маслата са съставени от състав на всички по-горе три мастни киселини, но в различни пропорции. Нито един източник не е чист по отношение на състава.
Мазнини на базата на броя на въглерода в мастните киселини
При този вид категоризация параметърът, използван за разграничаване, е брой въглеродни атоми в мастни киселини, които правят източника. Отново, един единствен източник на мазнини, да речем масло, ще има множество видове мастни киселини с различна дължина на веригата. Въз основа на дължината мастните киселини могат да бъдат категоризирани в:
- Къса верига (по-малко от 6 въглеродни атома);
- Средна верига (6-12 въглеродни атома);
- Дълга верига (13 и над въглеродни атоми).
Къси верига мастни киселини са редки, докато дълги верига мастни киселини са най-често срещани. Дългата верига мастни киселини са по-големи енергийни пакети и правят най-добрите мазнини за съхранение както в растенията, така и при животните.
Какъв е броят на въглеродните атоми в наситените мастни киселини?
Наситените мастни киселини са наситени с водород, а повечето са прави въглеводородни вериги с равномерен брой въглеродни атоми. Най-честите мастни киселини съдържат 12–22 въглеродни атома.
Те съдържат хидроксил, кето, и епоксидни групи. Пример за това е рицинолеевата киселина, основната мастна киселина в рициново масло. Те съдържат циклична единица с три, пет, като простагландини, или дори шест въглеродни атома.
Каква е класификацията на мастните киселини въз основа на двойни връзки?
Една система за класификация на мастните киселини се основава на броя на двойните връзки. Стеаринова киселина е типична дълга верига наситена мастна киселина. Олеинова киселина е типична мононенаситена мастна киселина. Линоловата киселина е типична полиненаситена мастна киселина.
Отзиви на продукти от тази категория
| 5 звезди | 100% | |
| 4 звезди | 0% | |
| 3 звезди | 0% | |
| 2 звезди | 0% | |
| 1 звезда | 0% |
1-5 от 11 отзива
изключително точни
Много добър продукт с отлично съотношение цена/качество и бърза доставка.
Доволна съм, цената и качеството са добри, но за първи път купувам Омега – 2 и за резултати е рано да говорим.
Страхотен резултат! Много съм доволен! Определено ще поръчам отново!
Силно препоръчвам този продукт! Много съм доволен!