Кафе от корен на цикория БИО / Kawa Z Korzenia Cykorii Dary Natury – 200 g

Био кафе от корен на цикория Kawa Z Korzenia Cykorii, 200 g 

Био кафето от корен на цикория на Dary Natury е приготвено от фино смлени корени на растението Cichorium Intybus. Почти всички части на цикорията са годни за консумация, а корените са известни с това, че развиват богат и шоколадов вкус, когато са изсушени и изпечени. Това ги прави подходящи за разнообразяване на вкуса на десерти и напитки.

Цикорията е подходящ заместител на кафето, който не съдържа кофеин и прави продукта подходящ като ежедневна напитка за цялото семейство. Характеризира се с интензивен, леко горчив вкус и дълбок, тъмен цвят. Отличен за консумация както в класически вид, така и с добавка на мляко и захар.

Характеристики на продукта

• Приготвя се от смлени печени корени на цикория.
• Съдържа 100% корени на цикория от биологично земеделие.
• Не съдържа кофеин.
• Не съдържа ГМО.
• Подходящо е за вегани.

Състав

Съставки: Смлени печени корени от цикория* 100%.

*продукт от биологично земеделие

Хранителна стойност

*Посочените стойности се отнасят за 100 g.

Състав и особености на цикорията

Цикорията (Cichorium intybus) е многогодишно растение със сини цветове от семейство Сложноцветни. Растението е обект на интерес заради хранителния си профил. Една чаша нарязана цикория съдържа 6,7 калории, 1,4 грама въглехидрати, 0,5 грама протеин и 1,2 грама фибри. Освен това е източник на витамини А, С, Е, К и В6, рибофлавин, фолат, пантотенова киселина, калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, мед и манган.

Цикорията е с ниско съдържание на калории и е богата на фитонутриенти и антиоксиданти като растителни съединения, витамини и минерали. Те подпомагат метаболизма и имунитета и допринасят за поддържане на кожата, зрението, костите и мозъка. Също така спомагат за намаляване на нивата на кръвната захар и LDL (лошия) холестерол при диабетици.

Цикорията насърчава чернодробната функция и производството на жлъчка, съдейства за намаляване на ускорен пулс и холестерола и притежава антибактериални свойства.

Инулин

Коренът от цикория има ниско съдържание на въглехидрати и е богат естествен източник на инулин. Инулинът е специален вид фибри, които обикновено се срещат в храни с високо съдържание на въглехидрати като банани, пшеница и ямс. Той е естествен лаксатив, който помага за справяне със запека и подобряване на цялостното храносмилане. Освен това е свързан с подобрена регулация на кръвната захар и намаляване на общия риск от рак на дебелото черво.

Препоръки за употреба

Една препълнена чаена лъжичка кафе се залива с вряла вода, запарва се 5-10 минути. Можете да добавите мляко, захар или мед на вкус.

За по-интензивна запарка е препоръчително кафето да се вари около 2-3 минути.

Допълнителна информация

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: DARY NATURY, ПОЛША.

Заключение

Kawa Z Korzenia Cykorii от Dary Natury е вкусна алтернатива на кафето с редица здравословни ползи, която не съдържа кофеин и е подходяща за цялото семейство.