Значението на витамин В12 за организма
Цианкобаламинът е производна форма на витамин В12. Той е водоразтворим витамин от група В, който съдържа елемента кобалт. Необходим е за дейността на централната и периферна нервна система. Участва още в кръвотворенето, като е нужен за образуването на еритроцитите. Повишава нивата на белите кръвни клетки, с което има роля и в имунологичната функция и спомага за превръщането на въглехидратите в глюкоза, допринасяйки за енергиния метаболизъм. Нужен е за образуването на тетрахидрофолиевата киселина, чрез която се осъществява синтеза на ДНК. Витамин В12 допринася за изчистването на организма от токсичния хомоцистеин, като го преобразува до аминокиселините цистеин и метионин.
Дефицит на витамин В12
Витамин В12 е сред най-сложно устроените витамини и единствен съдържа кобалт, като се абсорбира трудно и причините за недостиг могат да са различни. Симптомите при недостатъчни количества са разнообразни. Може да се прояви умора, апатия, раздразнителност, неврологични нарушения, лошо храносмилане и повишена податливост на инфекции. Понеже се повишават нивата на хомоцистеин, недостатъчните количества на този витамин причиняват сърдечно-съдови проблеми, болест на Алцхаймер, нарушения в когнитивните функции, депресивни и биполярни настроения. Поради нарушения в хемопоезата продължителният дефицит на витамин В12 причинява мегалобластна анемия.
Ползи от приема на Витамин В12
- Допринася за нормалната функциония на нервната система и образуването на миелиновата обвивка;
- Спомага за синтеза на ДНК, РНК и невротрансмитери;
- Регулира нивата на хомоцистеин в организма;
- Подпомага усвояването на желязото и образуването еритроцитите;
- Допринася за енергиния метаболизъм;
- Нужен е за правилното храносмилане и усвояване на полезните вещества от храната;
- Играе важна роля в дейността на имунната система;
- Подходящ при стомашно-чревни смущения, поради недостатъчното производство на стомашна киселина;
- Повишава когнитивните способности, концентрацията и допринася за запаметяването на повече информация;
- Оказва благоприятно въздействие при депресивни състояния;
- Подходящ е при веганска и вегетарианска диета.
Отзиви
There are no reviews yet